预包装食物合格率抢先百分之八十,阿布扎比售预包装食用葡萄籽油卫生质量较好

按照国家工商行政管理总局有关流通领域商品质量监测的规定,经广东省工商行政管理局批准,深圳工商行政管理局于2006年第4季度委托深圳市疾病预防控制中心对流通领域的预包装食用植物油进行了质量监测,共抽检预包装食用植物油200批次。

深圳市大型超市卖场中的食品质量总体让人放心。深圳市工商局昨日公布的上半年深圳市流通领域预包装食品的质量监测结果显示,全市预包装食品整体合格率达到88.9%,比去年上升了4个百分点,其中大型连锁超市和百货商场的抽检合格率超过九成。
预包装食品是指经过预先定量、包装好后再提供给消费者的食品。今年1月以来,我市共开展了12次流通领域预包装食品检测,产品抽样涉及367家经销单位、880家生产企业,在所抽检的1552批次产品中有1379批次合格。监测结果显示,我市大型连锁超市、百货商场的抽检合格率达到92%左右,高于中小型超市的85%,而个体工商户的抽检合格率只有67%左右。
从产品类别来看,在工商部门监测的17类预包装食品中,奶粉、含乳饮料、鱿鱼制品和食盐全部合格;糖果、熟肉制品、茶叶、粽子检测合格率达到90%以上;烘炒食品、白酒、葡萄酒、儿童饮料、果冻也有80%以上达标。
而豆制品、木耳香菇干制品、腌腊肉制品、饼干合格率不足八成,其中木耳香菇干制品仅50%合格,豆制品合格率也只有56%,饼干合格率由去年的97.2%下降到71.1%。
据深圳市工商局有关负责人介绍,上半年我市各类预包装食品存在的主要问题有:一是烘炒食品存在超范围及超量使用食品添加剂问题,包括糖精钠、胭脂红、亮蓝,长期过量食用食品添加剂对人体有毒副作用;二是部分白酒的酒精度和标示不符,欺骗消费者,总酸、总酯等相关指标不合格,影响白酒品质;部分葡萄酒食品添加剂超标,干浸出物不达标,反映有些企业偷工减料,以次充好;三、儿童食品主要问题是微生物超标、超范围超剂量使用食品添加剂及水分超标等;四是部分肉制品重金属超标,可能与饲养的水土环境或生产加工过程使用的器具材料有关,此外,部分生产企业为防止产品中微生物生长而过量使用防腐剂;五是豆制品,主要是菌落总数超标。
根据监测结果,凡是标签不合格商品,市工商部门都责令企业进行整改,凡是内在质量不合格的,全部立案调查,仅上半年已对不合格产品及其经销企业立案调查82宗,罚没款16.17万元。

据新华社信息成都10月27日电(记者毛朝敬)绵阳市工商行政管理局第3季度对全市流通领域食用植物油开展了监测抽查,分别在绵阳市的涪城、游仙、江油等地监测抽查31个批次食用植物油,委托国家轻工食品质量监检测成都站检测,抽查结果显示:食用植物油质量差、问题多,这次共监测抽查31个批次。其中11个批次合格,20个批次不合格,合格率35.5%。不合格率高达64.5%。
不合格商品存在的突出问题:一是部分食用植物油酸价、过氧化值超标。这次抽查有6个批次酸价超标,3个批次过氧化值超标。二是掺混问题。这次抽查有3个批次掺混定性试验不合格。三是色泽、加热试验,不溶性杂质等问题。这次抽查有11个批次加热试验不合格,3个批次色泽不合格,2个批次水分及挥发物不合格,不溶性杂质1个批次不合格。(完)

检查结果显示,剔除纯标签不合格因素,涉及食用植物油内在质量的13项指标(感官、总砷、铅、过氧化值、酸价、浸出油溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、甲拌磷、乐果、BHA
、BHT
、TBHQ)全部合格,未发现重金属、农药残留超标、真菌毒素污染等严重的食品卫生问题,说明我市流通领域预包装食用植物油整体卫生质量较好。

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